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看過的日本料理影片這裡教的最詳細👍👍👍辛苦師傅了
第一次看到秋刀魚4吃,精緻,配飯配酒皆讚❤👍👍👍
我在釧路食秋刀魚魚生和烤秋魚片丼一試難忘真是很美味,現在壽司郎開始季節限定供應🎉😊
師傅的中文太棒了😊
老師又來教學我最愛的秋刀魚了😭😭😭
秋刀魚變得好貴了🥲懷念
烤秋刀魚真的太美味。
沒吃到,我只看到了藝術👍!
我曾經自己做過背越刺身 魚刺小的話對我不是問題~~~教我的師傅說要用TAKABE這種魚.....我在台灣找到最接近的是UMEIRO(梅色) 梅色我自己去釣!!! 挑小的做成背越刺身!!!
6:35 那個去皮🤣大腦:我會了!手:你....
台灣市場很難買得到下顎尖端黃點的頂級秋刀魚............上引水產.....我只會去買生魚片...........買過三四次..............
真的很詳細,非常感謝
话语讲得很清楚,鱼新鲜,刀法厉害
好棒的分享❤
日本的秋刀魚做生食太好吃了,不知道台灣產相比起來有什麼不同呢
不是還有做魚骨仙貝嗎?冷凍秋刀我覺得很難片開。
好漂亮的秋刀魚,下巴還一點黃,表示油脂足夠,哇~~~
美味しそうです‼️いい勉強になりました。 誠に ありがとうございました
謝謝您的分享! 秋天的秋刀魚最美味!
太讚了🎉
看起來就好好吃
在香港每年只有9-11月能吃秋刀刺身, 要珍惜喔! 💛🐟
Thank you for sharing ❤
烤秋刀魚我也是會吃小骨頭,因為大人都這樣教😂
Good introduction, simple, briefings!
真的 沒吃過 秋刀魚 的 生魚片 耶。 😄😄😄
剛剛才發現原來10年前吃過料理長的手藝 !!!
為什麼師傅您的白飯看起來都偏棕色?是甚麼特別品種的白飯嗎?
厲害,我吃了醋飯😄
すごいしか言えません!
謝謝~😊請試試看喔🙏
骨つきイワシ握りは初耳です!⭕️シロ台湾限定ですとんでもない
秋刀魚要挑下巴黃的!!!
最愛日本食品!❤😊❤❤❤❤❤❤❤⋯⋯
👍
11:19 請問師傅,魚骨是用烤的還是炸的?
炸的喔,謝謝您🙏
😁
✨🤓
台灣日本不同種😅
魚類料理還是要看日本人,比較專業。
我上個月吃秋刀魚,吃著吃著突然有一條白白的滾到桌上,我懷疑是寄生蟲....
看過的日本料理影片這裡教的最詳細👍👍👍辛苦師傅了
第一次看到秋刀魚4吃,精緻,配飯配酒皆讚❤👍👍👍
我在釧路食秋刀魚魚生和烤秋魚片丼一試難忘真是很美味,現在壽司郎開始季節限定供應🎉😊
師傅的中文太棒了😊
老師又來教學我最愛的秋刀魚了😭😭😭
秋刀魚變得好貴了🥲懷念
烤秋刀魚真的太美味。
沒吃到,我只看到了藝術👍!
我曾經自己做過背越刺身 魚刺小的話對我不是問題~~~
教我的師傅說要用TAKABE這種魚.....我在台灣找到最接近的是UMEIRO(梅色) 梅色我自己去釣!!! 挑小的做成背越刺身!!!
6:35 那個去皮🤣
大腦:我會了!
手:你....
台灣市場很難買得到下顎尖端黃點的頂級秋刀魚............
上引水產.....我只會去買生魚片...........買過三四次..............
真的很詳細,非常感謝
话语讲得很清楚,鱼新鲜,刀法厉害
好棒的分享❤
日本的秋刀魚做生食太好吃了,不知道台灣產相比起來有什麼不同呢
不是還有做魚骨仙貝嗎?冷凍秋刀我覺得很難片開。
好漂亮的秋刀魚,下巴還一點黃,表示油脂足夠,哇~~~
美味しそうです‼️
いい勉強になりました。
誠に ありがとうございました
謝謝您的分享! 秋天的秋刀魚最美味!
太讚了🎉
看起來就好好吃
在香港每年只有9-11月能吃秋刀刺身, 要珍惜喔! 💛🐟
Thank you for sharing ❤
烤秋刀魚我也是會吃小骨頭,因為大人都這樣教😂
Good introduction, simple, briefings!
真的 沒吃過 秋刀魚 的 生魚片 耶。 😄😄😄
剛剛才發現原來10年前吃過料理長的手藝 !!!
為什麼師傅您的白飯看起來都偏棕色?是甚麼特別品種的白飯嗎?
厲害,我吃了醋飯😄
すごいしか言えません!
謝謝~😊請試試看喔🙏
骨つきイワシ握りは初耳です!
⭕️シロ台湾限定です
とんでもない
秋刀魚要挑下巴黃的!!!
最愛日本食品!❤😊❤❤❤❤❤❤❤⋯⋯
👍
11:19 請問師傅,魚骨是用烤的還是炸的?
炸的喔,謝謝您🙏
😁
✨🤓
台灣日本不同種😅
魚類料理還是要看日本人,比較專業。
我上個月吃秋刀魚,吃著吃著突然有一條白白的滾到桌上,我懷疑是寄生蟲....